船仔頭古名蟳港（或店船港），是嘉義縣東石鄉蔦松村三聚落中最小的聚落。約莫兩百年前，朴子溪是東石港通往內陸的主要交通幹道，船仔頭當時是商貨集散地，過往船隻常在此駐留，久而久之形成村落，最盛時人口多達五、六百人。近幾十年，農村人口外流，船仔頭人口剩不到百人，且以老弱婦孺居多，隨時有散庄危機。